Кулинарное веб-приложение "Шеф-повар Watson" теперь доступно для пользователей по всему миру
24 июнь 2015 13:20 #18674
от ICT
ICT создал тему: Кулинарное веб-приложение "Шеф-повар Watson" теперь доступно для пользователей по всему миру
Корпорация IBM совместно с изданием Bon Appétit представили кулинарное приложение «Шеф-повар Watson» (Chef Watson). Как сообщили CNews в IBM, используя возможности когнитивных технологий, оно позволит кулинарам по всему миру создать абсолютно новые рецепты и попробовать ранее неизвестные гастрономические сочетания. Веб-приложение является одним из наглядных примеров применения когнитивных вычислений, целью которого является развитие креативного мышления человека. В частности, бесплатное приложение использует когнитивную вычислительную систему IBM Watson, которая была обучена обрабатывать большие объемы информации и знакома с 10 тыс. рецептов из базы Bon Appétit. Кроме того, система разбирается в том, какие ингредиенты подходят для конкретных блюд в зависимости от стиля приготовления пищи. IBM объединила эту информацию с данными о составе продуктов и вкусовых предпочтениях людей, а также добавила отзывы и комментарии пользователей, полученные на этапе бета-тестирования приложения. Примечательно, что приложение «Шеф-повар Watson» способно учитывать различные диетические ограничения при таких заболеваниях, как целиакия, аллергия на определённые продукты питания (орехи, молочные продукты, т.д.), а также принимает во внимание особые рационы питания, например, вегетарианство. «Преимущество Watson — поиск взаимоотношений в массивах данных, которые позволят нам увидеть потенциальные комбинации ингредиентов, о которых ранее мы не знали, — пояснил Стив Адамс (Dr. Steve Adams), заслуженный инженер и руководитель подразделения IBM Watson. — Применение Watson в кулинарном искусстве показывает, как с помощью умных устройств люди совершают открытия. Наши технологии позволяют выйти на новый уровень не только кулинарам-любителям, но и профессионалам из множества других областей, от ученых-биологов до экспертов моды». За последний год IBM и Bon Appétit оптимизировали интерфейс приложения, исходя из сценариев использования «Шеф-повар Watson» в создании новых рецептов. Сейчас пользователи могут начать открывать для себя новые вкусовые сочетания, выбрав всего один ингредиент. Основываясь на этих данных, «Шеф-повар Watson» предложит три других ингредиента, которые, по мнению когнитивной системы, будут хорошо сочетаться друг с другом. В целом «Шеф-повар Watson» делает эксперименты со вкусами доступнее для приготовления, предлагая идеи для блюд и количество ингредиентов, а также кулинарные советы, которые помогут поварам подобрать собственный рецепт и поделиться своим опытом с друзьями. Приложение,
представленное
летом 2014 г. находившееся в бета-версии до сегодняшнего дня, использовалось несколькими тысячами опытных домашних поваров, которые помогли расширить базу знаний IBM Watson. Это было достигнуто, в том числе благодаря отзывам пользователей о рецептах и удобному сценарию использования приложения, указали в IBM. Пользователи бета-версии также нашли новые, полезные способы применения приложения. Например, для приготовления вкусных блюд без использования определенных ингредиентов или с их заменой, обусловленной диетическим режимом питания или состоянием здоровья; для уменьшения количества пищевых отходов, применяя редкие ингредиенты; для использования в приготовлении сезонных или локальных продуктов в целях популяризации модели «с фермы на стол»; а также для обучения детей креативности и принципам здорового питания. «Нас впечатлили те идеи, которые возникли у пользователей — не только создание необычных блюд, но и подходы к решению проблем, связанных с приготовлением еды, которые они смогли реализовать с помощью приложения Watson, — говорит д-р Стейси С. Ривера (Stacey C. Rivera), директор по цифровым технологиям, Bon Appétit. — Со множеством потенциальных сценариев применения — от устранения клейковины до уменьшения количества пищевых отходов — приложение “Шеф-повар Watson” доказало: если предоставить поварам инструмент, который позволит им быть креативными в кулинарии, они преуспеют в своем деле». Бесплатно попробовать «Шеф-повар Watson» от IBM можно с помощью веб-приложения Bon Appétit, доступного по адресу www.ibmchefwatson.com.
Ссылка на источник
Пожалуйста Войти или Регистрация, чтобы присоединиться к беседе.
Похожие статьи
Тема | Релевантность | Дата |
---|---|---|
Приложение Android TV теперь доступно для iOS | 16.9 | Четверг, 28 апреля 2016 |
Около 10 тыс. пользователей Facebook по всему миру стали жертвами фишеров | 16.79 | Пятница, 01 июля 2016 |
В работе Gmail масштабный сбой. Проблемы у пользователей по всему миру | 16.79 | Среда, 13 марта 2019 |
Эксперимент Google создал проблемы тысячам пользователей по всему миру | 16.79 | Понедельник, 18 ноября 2019 |
Приложение Tvigle теперь доступно на телевизорах LG | 16.72 | Пятница, 26 марта 2021 |
Приложение "Центральная касса" теперь доступно и для Android | 16.54 | Среда, 13 мая 2015 |
Критическая «дыра» в самом популярном архиваторе затронула миллионы пользователей по всему миру | 16.45 | Среда, 30 сентября 2015 |
Сервисы Apple сломались по всему миру. Миллионы пользователей не могут попасть в почту | 16.45 | Пятница, 13 мая 2016 |
Приложение "Мой Билайн" теперь доступно для смартфонов на Windows Phone | 16.36 | Среда, 04 февраля 2015 |
Приложение "ГЛОНАССсофт Мониторинг" теперь доступно в Apple Store | 16.36 | Четверг, 13 августа 2015 |